POLLARD (Triticum
sativum lank),
adalah produk samping dari proses milling gandum, yang berguna sebagai bahan
baku untuk pembuatan produk pakan ternak karena memiliki kadar protein dan
nutrisi yang tinggi Angka konversi pollard dari bahan baku sekitar 25-26%.
Pollard merupakan pakan yang popular dan penting pada pakan ternak karena
palatabilitasnya cukup tinggi.
Pollard tidak mempunyai antinutrisi, tetapi penggunaan
pollardperlu dibatasi mengingat adanya sifat pencahar yang ada pada pollard.
Karena adanya sifat pencahar tersebut, maka pollard akan bernilai sangat baik
apabila diberikan ada ternak-ternak dara.
Secara kualitatif kualitas pollard dapat diuji dengan
menggunakan uji bulk density ataupun uji apung. Bulk density pollard adalah
208,7 g/l. Bulk density yang besar atau lebih kecil dapat berarti adanya
kontaminasi atau pemalsuan. Makin banyak pollard yang mengapung, makin banyak
sekam yang terdapat pada pollard tersebut. uji flouroglucinol dapat dipakai
untuk menguji sekam pollard. Selain itu juga uji organoleptik seperti tekstur,
rasa, warna dan bau dapat dipakai untuk mengetahui kualitas pollard yang baik.
Pollard merupakan salah satu pakan ternak yang popular dan
nilai produksi yang dihasilkan nampaknya lebih besar daripada yang diperkirakan
dari kandungan protein dan kecernaan nilai zat makanannya. Pemberian pollard
biasanya dicampur dengan butiran dan dengan pakan yang kaya akan protein
seperti bungkil-bungkilan. Pollard mempunyai nilai yang tinggi ketika dipakai
lebih dari seperempat bagian konsentrat.
Kualitas protein pollard lebih baik dari jagung, tetapi
lebih rendah daripada kualitas protein bungkil kedelai, susu, ikan dan daging.
Pollard kaya akan phosphor (P), feerum (Fe) tetapi miskin akan kalsium (Ca).
pollard mengandung 1,2 9% P, tetapi hanya mengandung 0,13% Ca. bagian terbesar
dari P ada dalam bentuk phitin phosphor. Polaard tidak mengandung vitamin A
atau vitamin, tetapi kaya akan niacin dan thiamin.
Komposisi dari pollard adalah sebagai berikut :
- bahan kering : 88,4%
- lemak kasar : 5,1%
- protein kasar : 17%
- BETN : 45%
- serat kasar : 8,8%
- abu : 24,1%
Pollard ini
banyak dipergunakan dibidang industri pakan ternak, peternakan sapi, Industri
bahan baku pangan.
ATAU
Anda
Membutuhkan Pakan ternak dengan kualitas terbaik dan harga yang solutif,
silahkan hubungi TOP PAKAN TERNAK, kami siap melayani anda.
Telpon:
0355-5238195
BBM: 5E12E87A
WA/SMS: 081555845380
BBM: 5E12E87A
WA/SMS: 081555845380
FB: Pakan
Ternak (Top Pakan Ternak)
IG: Top
Pakan Ternak
